Selama bertahun-tahun, diet Mediterranean telah disebut-sebut sebagai menyihatkan jantung. Berasaskan tumbuhan, penuh dengan bijirin penuh, kekacang, sayur-sayuran, dan minyak zaitun, diet adalah berdasarkan tabiat pemakanan mereka yang tinggal berhampiran Laut Mediterranean.

Asas kepada diet adalah penggunaan minyak zaitun. Pakar mengatakan bahawa menggunakan minyak zaitun, lemak tak tepu tunggal, adalah lebih sihat daripada mengambil lemak haiwan, dan ia boleh membantu mengurangkan keradangan dan penyakit jantung. “Lemak tak jenuh tunggal adalah lebih sihat daripada lemak tepu dan trans, seperti minyak kelapa dan mentega,” kata Dr Michelle Pearlman, pakar pemakanan doktor dan penolong profesor di Bahagian Kesihatan Pencernaan dan Penyakit Hati di Sekolah Perubatan Miller.

STOK TERHAD! ORDER SEKARANG!

Scroll bawah untuk ke halaman tempahan